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茶文化趣闻典故 | 王濛与“水厄”

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明代诗人王穉登曾为唐伯虎所绘《烹茶图》题诗三首,其一云:“伏龙十里尽香风,正近吾家别墅东。他日千旄能见访,休将水厄笑王濛。”

在这首诗的末句之中,含着一则茶文化历史中十分有名的趣闻典故,这便是王濛和其“水厄”的故事。

王濛是东晋时期的名士,出身于当时的门阀贵族“太原王氏”。王濛书法、绘画出色,与同时期的刘惔、桓温、谢尚并称为“四名士”,被誉为“永和名士的冠冕”,官至司徒左长史。

王濛酷爱饮茶在历史上是出名的,不仅自己每日都要忘情啜饮,招待宾客也不例外。每每朝中同僚来访,王濛都要求客人与其一同品饮。然而在晋朝,饮茶还没有形成风尚,并非所有人都习惯于饮茶,而且其时饮茶方式多为烹煮法,茶汤的口感也与如今风格迥异。


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