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养生专家从不碰的3种食物,毒素太多不建议吃,看看有你喜欢的吗

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美食对每个人都是非常有诱惑力的,它能给人一种满足感,甚至有些人面对美食,从不忌口。其实这样很危险的,因为有些美食可是有“毒”的。下面就和大家说说这3种食物含的毒素太多。

1、醉蟹:

醉蟹是螃蟹的一种做法,是江浙一带的一道有名的美食,近些年备受吃蟹人群的喜爱。做法是将生螃蟹敲碎或砍开,泡在料酒、 酱油和其他香料里,腌制数天。

但是专家表示,醉蟹腌蟹是不建议吃的,因为螃蟹以动物尸体以及其他腐殖质为食,所以螃蟹的表面和鳃是含有大量细菌的,而醉蟹腌蟹的做法不足以把这些细菌杀死,人吃后很容易受到细菌、寄生虫的感染。

2、河豚:

河豚味虽鲜美,但其体内的河豚毒素是剧毒的,近几年中,吃河豚中毒而入院治疗的病人抱着侥幸的心理,认为不会那么倒霉。可是河豚毒素是很难除去的。

据报道,河豚毒素能够阻断钠离子内流,封闭神经轴突传导能力,导致神经麻痹引起死亡。0.0005克河豚毒素或0.001克河豚酸就足以使1公斤重的小狗死亡。人一旦中毒,会让人的神经系统瘫痪,并让人最后死于呼吸衰竭所以不要为了尝鲜而冒险。

3、织纹螺:

还有一种食物是织纹螺,也是含有毒性的,但还是有多人铤而走险怀着侥幸的心理来食用。医生介绍说,这种毒是没有解药可以解的,而且是神经系统中毒,医院采用的治疗方案只能是进行催吐、洗胃、加快排泄,减少这种毒素在人体内的吸收。


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